Состав :
По 200 гр. замороженной моркови, стручковой фасоли, брюссельской капусты и шпината, 200 мл молока, 1 ст. ложка порошка карри, 8 веточек свежей стружки. Приготовление:
1. Выложите все овощи в сотейник, залить водой,дать закипеть и на медленогне готовьте 10 мин.
2. Веточки кинзы тщательно вымойте и мелко наржьте .
3. Овощи выложите в дуршла, дать стечь воде. Затем переложите в сотейник, залить молоком, приправить карри и кокосовой стружкой, дать закипеть итушить примерно 5 мин. на слабом огне. 4. Готовые овощи вместе с соусом выложите на блюдо, посыпте кинзой и подавать.
